В статье рассказывается:
- Что такое бизнес-план и почему он так необходим
- 2 основных вида бизнес-плана
- Структура бизнес-плана
- Как составить грамотный бизнес-план для салона красоты
- Салон красоты с нуля, или Что нужно учитывать в бизнес-плане в зависимости от статуса заведения
- Готовый пример бизнес-плана по открытию салона красоты со всеми расчетами
- 9 типичных ошибок при составлении бизнес-плана для салона красоты
-
Чек-лист: Как добиваться своих целей в переговорах с клиентамиСкачать бесплатно
Бизнес-план — это основа всей деятельности организуемого предприятия. Вкладываться в бизнес без предварительного составления этого документа — неоправданный риск на грани авантюры. Можно наверняка сказать, что предпринимателя ожидает множество сложностей, которых он мог бы избежать, продумав и спланировав всё заранее.
В нашей статье собраны общие рекомендации, как правильно составить бизнес-план салона красоты, чтобы минимизировать возможные проблемы и не обанкротиться.
Что такое бизнес-план и почему он так необходим
Бизнес-планом называется полное и подробное обоснование бизнес-проекта, описание условий, в которых он будет разворачиваться, и оценка эффективности управленческих методов, с помощью которых планируется достигать установленных целей.
Любой бизнес-план, в том числе и для салона красоты, не является простым перечнем предполагаемых этапов развития предприятия. Всё намного сложнее: в нём должна содержаться собственная математическая и экономическая модель, достаточно действенная, чтобы с её помощью можно было решать возникающие задачи и двигаться к цели. Этот документ, необходимый как потенциальному инвестору, так и самому владельцу фирмы, характеризует состояние бизнеса на настоящий момент и предполагаемый сценарий его развития в будущем, способы достижения тех или иных целей и избегания рисков.
Источник: shutterstock.com
Любому предпринимателю, решившему открыть салон красоты или какое-либо иное заведение, необходим подробный бизнес-план. Без него невозможно выстроить успешный бизнес и тем более превратить крохотную убыточную фирму в крупное предприятие с высокими прибылями. Этот документ является важным компонентом стратегического планирования.
Финансовые бизнес-планы, разрабатываемые профессионалами, основываются на применении некой системы, служащей укреплению компании и наращиванию прибылей её владельца.
Бизнес-план преследует как внешние, так и внутренние цели. К последним относятся:
-
Чёткая характеристика состояния бизнеса на текущий момент. Поняв, в каком направлении двигается предприятие (к прибыльности или убыточности), каковы его эффективность и финансовое состояние, собственник принимает управленческие решения.
-
Помощь в установлении кратковременных и долговременных целей салона красоты или другого предприятия, образующих вектор его развития.
-
Финансовое планирование всех производственных, организационных и маркетинговых сторон деятельности салона красоты. Финансовый план — источник информации не только для владельца или руководителя заведения, но и для всех, кто задействован в его работе. По бизнес-плану можно контролировать выполнение поставленных задач.
-
Ожидаемые и непредвиденные издержки и периоды, когда салон красоты может испытывать потребность в дополнительных внешних вложениях средств. Хороший бизнес-план салона красоты должен описывать все риски, которые угрожают фирме. Зная о них, руководитель ищет способы их минимизировать.
Внешние цели, присутствующие в любом бизнес-плане, включают в себя:
-
Привлечение внешнего финансирования (инвестиций, ресурсов из фондов финансовой поддержки). Потребность в нём может возникнуть на разных стадиях работы салона, особенно при внедрении новых технологий, расширении бизнеса за счёт новых направлений, линеек товаров или услуг, рынков сбыта и т. п. Чтобы инвестор или партнёр хотя бы рассмотрел вашу просьбу о вложении денег, обязательно нужен финансовый план, так как для него это полноценный проект, в рентабельности которого он хочет быть уверен.
-
Оформление кредитной линии в банке. Кредитору необходимо составить мнение о текущей экономической ситуации в компании заёмщика и перспективах её развития. Для этого и нужен бизнес-план, содержащий все необходимые показатели эффективности.
2 основных вида бизнес-плана
Бизнес-планы бывают двух типов в зависимости от их адресата.
-
Бизнес-план для инвесторов.
Бизнес-планы этого типа составляют тогда, когда компании нужна финансовая поддержка в форме субсидий от органов, её предоставляющих (или кредиторов), либо партнёры-соучредители. Документ должен убедить инвестора или потенциального партнёра в том, что проект перспективен, стабилен и сулит высокие прибыли в будущем — то есть является удачным вложением денег. Основное внимание при составлении такого бизнес-плана следует уделить постановке и выполнению задач, а также рациональности действий, которые вы собираетесь совершать.
Источник: shutterstock.com
Желательно, чтобы бизнес-план для внешнего пользования был чётко структурирован, а каждый его этап — детально проработан. Не пытайтесь обмануть инвестора по ряду моментов: вызвав его недоверие, вы не получите финансирования. При этом допустимо во время презентации приукрасить в разумных пределах бизнес-план салона красоты. Однако будьте готовы отвечать на каверзные вопросы инвестора, если что-то ему покажется сомнительным.
Таким образом, бизнес-план салона красоты, оформляемый для банка, кредитора или потенциального партнёра, должен быть аккуратно оформлен, продуман и логичен.
-
Бизнес-план для собственного пользования.
Эта разновидность бизнес-планов не выходит за пределы кабинета руководителя предприятия. Такой документ является насущной необходимостью для тех, кто планирует создать с нуля свой салон красоты или любой другой бизнес: план должен ясно отражать все преимущества проекта и его слабые места, а также чётко регламентировать порядок действий.
Чаще всего требуются именно такие бизнес-планы. В отличие от документа для внешнего пользования, который позиционирует проект максимально привлекательно (чтобы получить кредит и т. п.), внутренние бизнес-планы должны быть честными и реалистичными: обманываете вы только себя самого, рискуя успехом будущего предприятия.
Источник: shutterstock.com
Эксперты в области управления советуют расписать стратегию развития компании на ближайшие три года, причём первый год разбить на этапы, каждый из которых будет содержать подробный список конкретных действий по каждому месяцу. Для второго года разбивка будет более крупной — поквартальной, а для третьего задаются только общегодовые показатели.
К сожалению, пока не изобретено идеальных форматов работы, подходящих любому бизнес-проекту, будь то салон красоты, ресторан или консалтинговое агентство. Но понимание структуры бизнес-плана поможет любому предпринимателю проработать ключевые моменты своего проекта.
Структура бизнес-плана
Требования к составлению бизнес-плана нестрогие — можно сказать, он пишется в произвольной форме в зависимости от направления деятельности компании и типа хозяйствующего субъекта. Главное, чтобы в нём присутствовал ряд обязательных пунктов. По международным стандартам таковыми являются:
-
Резюме бизнес-плана.
Это краткое описание будущего проекта, а именно его финансовых параметров: величины кредита, целей инвестирования, партнёров, сроков погашения кредита, размера собственных финансовых резервов. Здесь же перечисляются цели бизнес-проекта: сфера деятельности фирмы, потребность во внешних вложениях, ожидаемые показатели спроса и рентабельности, потенциальные риски.
-
Описание предлагаемых товаров (услуг).
Здесь описывается весь ассортимент продуктов и услуг, предлагаемых фирмой: общие сведения о них, технологии производства продукции, ключевые характеристики и преимущества каждой группы товаров для потребителя, защита интеллектуальных прав (патент, авторские права, если речь идёт об инновационных технологиях), качество используемого сырья, себестоимость продукции. Возможности усовершенствования производственных процессов и степень готовности изделий к продаже тоже должны быть раскрыты.
-
Маркетинговый план.
Это ключевой раздел всего бизнес-плана, содержащий рыночные цели компании и методы их достижения. Данная часть документа призвана показать неудовлетворённый спрос и представить информацию, которая впоследствии будет нужна для выстраивания схем сбыта.
-
Производственный план.
В этой части бизнес-плана по созданию салона красоты приводится полная схема оказания услуг потенциальным клиентам. Для бизнесов, которые только запускаются, нужно подробно расписать всё, что потребуется для производства продукции: место базирования, дороги и коммуникации (необходимость в них, фактическое наличие), техника и оборудование, численность и квалификация персонала. Экономическую информацию — расходы, капитальные затраты — оформляют в виде таблиц.
-
Организационный аспект деятельности.
Здесь приводится организационная структура компании, информация о работниках, принципы кадровой политики. В организационный план принято включать такие пункты, как численность и графики работы сотрудников, календарные графики реализации плана, юридическая поддержка бизнеса, штатный состав, оргструктура.
-
Финансовый план.
Здесь рассматриваются все аспекты финансового обеспечения компании, в нашем случае — салона красоты.
Даются сведения о предполагаемых финансовых показателях работы салона на три – пять лет при условии внедрения новых технологий. Этот раздел бизнес-плана включает такие пункты, как прогноз финансовых показателей, схема движения финансов, ожидаемый баланс.
-
Прогнозируемая эффективность предприятия.
В этом разделе бизнес-плана характеризуют будущую направленность и ожидаемую эффективность предприятия, которая выражается в таких показателях, как объемы импорта и экспорта, методы экономии ресурсов, экологические аспекты и т. д.
Источник: shutterstock.com
Необходимо дать характеристику общей значимости, полезности проекта и его масштабов, привести показатели, по которым будет оцениваться успешность реализации целей, и проанализировать экономическую чувствительность компании.
-
Гарантии и риски.
В бизнес-плане любого проекта (в том числе и салона красоты) непременно должен содержаться анализ рисков. Выявив и перечислив вероятные риски, необходимо наметить пути их минимизации, а также уменьшения потерь вследствие них. В бизнес-планах предприятий, требующих крупных инвестиций, приводятся цитаты из экспертных заключений о вероятности наступления форс-мажорных обстоятельств.
-
Приложения.
Сюда входит вся дополнительная и справочная документация к бизнес-плану, а конкретно:
-
ксерокопии регистрационных документов фирмы;
-
документы с информацией о выпускаемой продукции;
-
сведения по маркетинговому анализу;
-
документы, удостоверяющие финансовую состоятельность компании;
-
ксерокопии документов о страховании от вероятных рисков.
-
Можно сказать, что бизнес-план детально описывает и стратегию, и тактику будущей деятельности компании. Для управляющего состава предприятия это основополагающий документ, равно как и для всех лиц, которые заинтересованы в успехе данного бизнес-проекта.
Как составить грамотный бизнес-план для салона красоты
Если вы твёрдо намерены стать основателем такого популярного бизнеса, как салон или студия красоты, то вам полезно будет ознакомиться с образцом бизнес-плана для салона красоты.
Всё должно делаться поэтапно.
Оценка возможностей рынка
Салонный бизнес относится к активно развивающимся сегментам рынка. Если в советские времена все парикмахерские, расположенные на территории нашей необъятной страны, были близнецами, а «капиталистическая вычурность» строго осуждалась, то сегодня всё обстоит с точностью до наоборот.
Россияне стремятся украсить себя, выгодно преподнести собственную внешность. Как следствие, индустрия красоты наращивает обороты: новые салоны требуются не только в мегаполисах, но и в мелких населённых пунктах.
Увеличение числа салонов красоты обусловлено такими причинами, как:
-
постоянно растущее стремление населения к западным стандартам красоты;
-
усложнение, совершенствование бьюти-услуг;
-
расширение ассортимента услуг и числа направлений (услуги парикмахера, наращивание волос и ресниц, косметология, солярий, массаж, коррекция фигуры, ногтевой сервис, пилинг и другие процедуры для кожи и т. п.);
-
возможность нанимать мастеров мирового уровня, обучавшихся за рубежом;
-
осознание разницы между уходом за собой в домашних условиях и профессиональными услугами;
-
растущий интерес мужчин к уходу за собой (сегодня мужчины составляют четверть всех клиентов салонов красоты).
Источник: shutterstock.com
В бизнес-плане такого предприятия, как салон красоты, должно быть подробно проанализировано маркетинговое окружение проекта:
-
актуальные тренды бьюти-индустрии;
-
оценка территориального расположения открываемого салона;
-
характеристика целевой аудитории и клиентской базы;
-
конкуренты;
-
мероприятия, необходимые для продвижения салона.
Написание бизнес-плана лучше всего начинать именно с этих аспектов.
Кроме качественного анализа маркетингового окружения, важно для бизнес-плана и соблюдение ряда формальностей.
Сбор всей необходимой документации
Список бумаг, необходимых для открытия предприятия индустрии красоты, состоит из следующих правоустанавливающих документов:
-
регистрационных (устава, права собственности);
-
договора на аренду помещения (если оно арендуется);
-
заключения СЭС;
-
технических документов на помещение;
-
ассортиментного перечня;
-
договора на вывоз отходов, утилизацию волос;
-
договора на стирку белья (полотенец и т. п.);
-
документов на стерилизационные приборы;
-
договора на дезинфекцию и дезинсекцию помещения, санитарного паспорта;
-
договора на обслуживание вытяжной вентиляции.
Помимо этого, бизнес-план салона красоты должен содержать информацию о необходимости ещё некоторых документов, таких как:
-
заключение от пожарной инспекции;
-
разрешение на осуществление деятельности от городской администрации;
-
разрешение на продажу сопутствующих товаров (от администрации и СЭС);
-
договор с управляющей компанией ЖКХ на техобслуживание (электро-, водоснабжение и др.);
-
договор на обслуживание кассового аппарата;
-
полный набор документации по кадрам;
-
сертификат соответствия.
Пакет кадровых документов состоит из:
-
бухгалтерских документов (платежек, расчётов по зарплате и пр.);
-
документации по учёту персонала;
-
внутренних актов, регламентирующих правила и распорядок работы, взаимодействие работников.
Кроме того, к этому пакету прикладываются все личные дела сотрудников, их трудовые книжки, договоры материальной ответственности, графики выходов на работу и отпусков, журнал инструктажа и т. п.
Источник: shutterstock.com
Имейте в виду, что предприятия, работающие без указанных документов, трудовая инспекция штрафует на сумму до 50 тыс. руб. либо приостанавливает их деятельность на 90 дней.
Составление собственно бизнес-плана
Для салона красоты важно раскрыть в бизнес-плане следующие моменты:
-
Выбор территориального расположения салона.
-
Поиск помещения под салон.
Источник: shutterstock.com
К помещению, предназначенному под салон красоты, предъявляют три основных требования: соответствие санитарным нормам, назначению и стилю заведения.
-
Оформление наружной части салона.
Для салона или студии красоты желательны:
-
Витринные окна.
-
Козырёк над дверью (от дождя, снега).
-
Вывеска салона, штендер неподалеку от него.
-
Главный вход со стороны улицы.
-
Первый этаж здания (кроме салонов, базирующихся на территории ТЦ, ТРЦ, деловых комплексов с лифтами или эскалаторами; для них яркая заметная вывеска на фасаде — насущная необходимость).
-
-
Технические требования к помещению салона:
-
Площадь от 100 м2.
-
Потолок не ниже 3 м (без учёта отделки).
-
Возможность подключать электроприборы на 220–380 В.
-
Как минимум один запасной выход.
-
Тамбур, в котором можно смонтировать тепловую завесу для холодного времени года.
-
Возможность провести водопровод в каждую комнату (на это нужны дополнительные 30 см высоты помещения либо подвал, в полу которого разместятся все коммуникации).
-
Отдельный вентиляционный канал.
-
-
Ассортимент услуг салона.
Чтобы закупить оборудование, сперва следует определиться со списком услуг, предоставляемых салоном красоты, и включить его в бизнес-план. Рассмотрим пример с предприятием индустрии класса Casual, рассчитанным на 20 персон.
В таком заведении оказывают следующие услуги:
-
Различные процедуры по уходу за волосами: стрижки, окрашивания, укладки.
-
Ногтевой сервис — маникюр, педикюр.
-
Услуги из области косметологии, требующие определённого оборудования.
-
Уход за телом — солярий, массаж.
-
Услуги стилиста и визажиста.
-
-
Необходимый персонал.
Помимо управляющего, небольшой салон, способный обслужить 20 посетителей, должен иметь в штате:
-
Менеджера, выполняющего функции бухгалтера и отвечающего за все закупки (техники, расходников, инвентаря, хозяйственно-бытовых товаров). То есть нужен завхоз и организатор, занимающийся бухгалтерией. В небольшом салоне все эти задачи под силу выполнить одному работнику, но если предприятие разрастётся, придётся разграничивать обязанности и выделять несколько штатных единиц.
-
Парикмахеры-универсалы: по два мастера на каждый зал (женский и мужской).
-
Косметолог, также выполняющий обязанности консультанта и визажиста.
-
Визажист, по совместительству являющийся стилистом, гримёром, консультантом по подбору косметики.
-
Мастер по маникюру и педикюру (для начала хватит одного специалиста-универсала, а в дальнейшем, если бизнес расширится, можно нанять ещё одного).
-
Массажист, обладающий навыками хиропрактика и СПА-терапевта.
-
Местоположение — едва ли не главный фактор, определяющий прибыльность студии или салона красоты. Лучше всего для оказания услуг в сфере красоты подходят помещения на магистралях с активным движением, высокой проходимостью, наличием поблизости парковки, остановок городского транспорта и станций метро. Это тот стандартный набор, от которого будет зависеть выручка вашего салона. Нередко такие заведения располагают на территориях торговых или офисных центров.
Источник: shutterstock.com
Бизнес-план салона красоты не ограничивается описанием организационных моментов — он обязательно должен включать в себя расчёты и показатели, демонстрирующие, что предприятие рентабельно и перспективно.
Прибыль салона рассчитывают, анализируя деятельность предприятий схожего масштаба. Обычно салоны красоты загружены на 50 %, крайне редко эта цифра бывает выше.
Тщательно проанализировав бизнес-план салона красоты, видим, что этот проект окупится самое большое через полтора года. А это говорит о том, что предприятие индустрии красоты — весьма удачное капиталовложение (если, конечно, соблюдать все тонкости и формальности).
Название салона должно быть звучным и запоминающимся. Чтобы не попасть впросак, проконсультируйтесь со специалистом по психологии рекламы.
Салон красоты с нуля, или Что нужно учитывать в бизнес-плане в зависимости от статуса заведения
Собственный бизнес — это широкое поле для приложения творческих способностей руководителя. Бьюти-индустрия остаётся весьма прибыльной отраслью, где можно отлично заработать. Женщины в последнюю очередь станут экономить на красоте и собственной внешности, поэтому без клиентов салоны красоты не останутся. Однако чтобы ваш старт в этой индустрии был успешным, нужно хорошо разбираться в специфике данного бизнеса.
Все заведения, оказывающие услуги в области красоты и ухода, относятся к трём большим категориям: делюкс, бизнес-элит и эконом. У каждой из них свои характерные особенности.
Заведение эконом-класса
Такие салоны лучше всего окупаются, будучи расположенными в людных районах с высокой проходимостью. Основная черта салонов эконом-класса — доступность практически всем слоям населения.
Обычно они не особо заметны с фасада здания, поскольку их оформление минимально — обычно только реклама (подчёркивающая качество услуг и низкие цены) и вывеска, на всём остальном экономят. Организовывать возле салона парковку необязательно.
К интерьеру особых требований нет, главное, чтобы в помещении было чисто, светло и комфортно. Сотрудники должны выглядеть аккуратно, особенно в плане причёски и ногтей.
В эконом-салон нанимают мастеров среднего уровня квалификации, поскольку он предлагает только самые базовые услуги — стрижки для мужчин и женщин, окраску волос, педикюр и маникюр. Иногда в таких салонах также есть штатный косметолог.
Помещение должно иметь площадь порядка 50–70 м2 (в зависимости от числа рабочих мест, которое обычно не превышает пяти и на каждое из них приходится не менее 5-6 м2). Необходимо выделить зону для ожидания процедур, небольшую комнату для сотрудников и обязательно санузел.
Основные требования к оборудованию — качество и надёжность, способность выдерживать активную эксплуатацию (поток клиентов в таких заведениях обычно велик, и техника, предназначенная для использования в быту, быстро сломается от таких нагрузок).
Источник: shutterstock.com
Что касается выбора оборудования, то главный критерий здесь — соотношение «цена — качество». Однако при всей ограниченности бюджета не стоит экономить на удобстве — как для клиентов (мойки, кресла должны быть достаточно комфортными), так и для работников.
Мебель должна быть в первую очередь функциональной. Не нужно тратить на неё много денег, достаточно подобрать ту, которая впишется в интерьер салона.
Обслуживание в недорогих салонах должно быть вежливым и доброжелательным — большее вряд ли удастся обеспечить. Обычно такой салон загружен на 50–70 %.
Салон бизнес-класса
Это заведение рассчитано на более требовательных посетителей, знающих толк в интерьерах, дизайне, современной моде и косметических средствах.
Салон красоты бизнес-класса лучше располагать в сердце многонаселённого спального района. Иногда подобные предприятия можно встретить на территории торгового комплекса или бизнес-центра. Площадь помещения должна быть не менее 100 м2.
Стильный и аккуратный интерьер, со вкусом оформленный (хотя и без особой роскоши), наличие парковки вблизи заведения — обязательные требования. Рекламные сообщения салонов бизнес-класса пестрят названиями знаменитых брендов.
Помимо стандартного набора услуг, который есть в любом заведении эконом-класса, эти салоны дополнительно предлагают массаж, услуги визажиста и косметолога, солярий; иногда — простые процедуры по коррекции фигуры и очертаний лица посредством инъекций.
Для работы в салоне бизнес-класса нанимают более квалифицированных мастеров, которые имеют награды за победы в профессиональных конкурсах. Для персонала разрабатывают и изготавливают специальную униформу в фирменных цветах заведения.
Для таких салонов обязательно наличие профессиональной техники известных производителей с проверенной репутацией, солидная мебель. Качественное, но дешёвое кресло из Китая не подойдёт и только испортит имидж салона.
Высокого качества должны быть все расходники — шампунь, краска для волос, средства для укладки, парфюм (французские духи — обязательный атрибут заведения такого класса), лаки для ногтей и т. п. Ожидаемая загрузка, на которую нужно ориентироваться при составлении бизнес-плана салона красоты, — 30–50 %.
Салоны категории люкс
Премиум-класс и делюкс можно обозначить одним понятием — заведения категории люкс. К типовому набору услуг салонов бизнес-класса здесь добавляются SPA-процедуры, для которых выделяют специальную зону; операции по коррекции фигуры и веса, омоложению с помощью ультрасовременных косметологических капсул.
Ценовая политика бьюти-салонов класса люкс такова: чем более раскручено заведение и чем больший ажиотаж вызывает услуга, тем она дороже.
Разумеется, и расходники, и аппаратура, и мебель в таких салонах — только самые дорогие и высококачественные, от лучших производителей с мировым именем. Фасад здания стильно оформлен, посетители могут оставить свои машины на охраняемой парковке, принадлежащей салону. Основная тональность рекламных сообщений — эксклюзивность, высокий статус, элитарность заведения, самые «звёздные» специалисты. Помимо зон для оказания различных бьюти-услуг на территории салона может иметься собственное кафе или магазин. Это требует обширных площадей, размер которых ограничен только бюджетом владельца предприятия.
Источник: shutterstock.com
Большинство подобных заведений выпускают свои клубные карты и годовые абонементы, стоимость которых может достигать 50 тыс. долларов. Успех в этой рыночной нише зависит от того, кто становится постоянным клиентом салона: если его посещают известные артисты, политики и бомонд, можно не сомневаться, что бизнес будет процветать. В салонах категории люкс самая низкая загрузка: всего 10–30 %.
Готовый пример бизнес-плана по открытию салона красоты со всеми расчетами
Источник: shutterstock.com
Предлагаем ознакомиться с бесплатным примером готового бизнес-плана по открытию нового салона красоты со всеми необходимыми выкладками на 2019 г., в котором присутствуют основные статьи расходов.
-
Предоставляемые услуги
Очевидно, что открытие собственного салона красоты требует стартового капитала. Можно привлечь кредитные средства (целиком или частично). Сегодня, в 2019 г., для начинающих предпринимателей действует программа господдержки малого и среднего бизнеса.
Для начала определитесь с ассортиментом услуг, которые будет предлагать клиентам ваш салон. Например, такие:
-
Услуги парикмахера (мужские, женские, детские стрижки).
-
Маникюр.
-
Педикюр.
-
Косметологические процедуры: эпиляция, пилинг, оформление бровей, уход за кожей лица и тела.
-
Массаж.
-
Солярий.
Чтобы оказывать все эти услуги, необходимо помещение размером примерно 125 м2. Его делят на следующие зоны:
-
Ресепшн — стойка администратора и гардероб. Допустим, они займут 11 м2.
-
Парикмахерский зал площадью 26 м2.
-
Отделённый от этого зала кабинет для уходовых парикмахерских процедур — мойки, окрашивания, завивки волос, занимающий 12 м2.
-
Кабинет ногтевого сервиса — 12 м2.
-
Массажный кабинет размером 16 м2.
-
Помещение солярия — 15 м2.
-
Кабинет визажиста — 8 м2.
-
Комната для сотрудников — 15 м2.
-
Подсобка — 10 м2.
На ремонт, оформление и оборудование помещения потребуются средства в размере 240–280 тыс. руб. Ежемесячно также будет уходить 70–80 тыс. руб. на аренду, а если приобретать помещение в собственность, то нужно быть готовым заплатить 5,6–7,2 млн руб. (в разных районах города цены отличаются, здесь приведены средние цены на недвижимость в областных центрах запада России).
Салон красоты можно организовать в жилом доме на первом этаже, главное, чтобы помещение было исключено из жилого фонда. Рекомендуется выбирать оживлённые места вблизи ТРЦ, бизнес-центров, станций метро и остановок городского транспорта.
-
-
Стоимость оборудования
Нижеприведённые расходы на закупку оборудования являются усреднёнными. В зависимости от материалов, бренда и функционала аппаратура может стоить дороже или дешевле. В бизнес-плане следует подробно описать, как будет оснащена каждая зона в салоне.
В нашем образце бизнес-плана салона красоты это выглядит так:
Зона ресепшн:
-
стойка администратора — 20 тыс. руб.;
-
стул — 3,5 тыс. руб.;
-
вешалки, шкаф для одежды — 21 тыс. руб.;
-
журнальный столик — 5 тыс. руб.;
-
жидкокристаллическая панель — 16–24 тыс. руб.;
-
три кресла для клиентов либо один диван — 30 тыс. руб.;
-
кассовый аппарат — 15 тыс. руб.
Суммарные издержки составят 110,5–118,5 тыс. руб.
Парикмахерский зал:
-
три гидравлических кресла — 45–50 тыс. руб.;
-
два кресла с мойками — 20 тыс. руб.;
-
специализированная мойка — 7 тыс. руб.;
-
три тележки для инструментов — 9 тыс. руб.;
-
два климазона — 34 тыс. руб.;
-
один сушуар — 8 тыс. руб.;
-
стерилизатор воздуха — 4 тыс. руб.
Всего потребуется 127–132 тыс. руб.
Маникюрный кабинет:
-
кресло для педикюра — 15 тыс. руб.;
-
маникюрный столик — 7 тыс. руб.;
-
кресло для клиента — 2 тыс. руб.;
-
подставки под лаки — 1,5–2 тыс. руб.;
-
маникюрная вытяжка — 4 тыс. руб.;
-
лампа для маникюра — 2 тыс. руб.;
-
три специальных подушечки — 1,2 тыс. руб.
Итого понадобится 30–31 тыс. руб.
Кабинет визажиста оснащают одним специальным креслом и зеркалом, которые можно приобрести за сумму в 4 тыс. руб.
Кабинет косметологии:
-
специализированное кресло для процедур — 17 тыс. руб.;
-
косметологический столик — 3 тыс. руб.
Всего 20 тыс. руб.
Затраты на оборудование солярия ограничиваются только финансовыми возможностями владельца салона красоты. Можно потратить как 160 тыс. руб., так и 1,2 млн руб. В рамках нашего примерного бизнес-плана для салона красоты мы будем исходить из средних цен: 400–600 тыс. руб.
Массажный кабинет:
-
кушетка для массажа — 10 тыс. руб.;
-
столик массажиста — 3-4 тыс. руб.
Суммарно 13-14 тыс. руб.
Подсобка и помещение для работников:
-
диван — 18 тыс. руб.;
-
пара кресел — 12 тыс. руб.;
-
стол — 8 тыс. руб.;
-
кулер — 8 тыс. руб.;
-
стеллажи — 10 тыс. руб.
Всего на оборудование этих помещений будет потрачено 56 тыс. руб.
Таким образом, одна только закупка мебели и техники для салона красоты обойдётся в 760,5–975,5 тыс. руб., и то если приобретать лишь самый необходимый инвентарь, без которого невозможно оказывать планируемые услуги.
-
-
Расходы на персонал
Чтобы предприятие стабильно и бесперебойно обслуживало клиентов, его штат сотрудников должен состоять из:
-
старшего администратора с зарплатой 20 тыс. руб.;
-
администратора (15 тыс. руб.);
-
косметолога (20 тыс. руб.);
-
троих парикмахеров с зарплатами по 18 тыс. руб.;
-
двоих мастеров по маникюру (по 18 тыс. руб.);
-
визажиста (17 тыс. руб.);
-
двоих уборщиц с окладами по 10 тыс. руб.
Источник: shutterstock.com
Ежемесячные расходы на заработную плату для такого штата составят 182 тыс. руб. Прибавим к этой сумме отчисления фондам за наёмных работников — 40 тыс. руб. — и получим итоговую величину 222 тыс. руб.
Отчисления присутствуют в данном примере бизнес-плана салона красоты потому, что предприятие оформлено на физическое лицо (как ИП) и работает по упрощённой системе налогообложения.
Остальные текущие расходы салона:
-
услуги ЖКХ: 8–15 тыс. руб. ежемесячно;
-
закупка расходных материалов — 20–30 тыс. руб.;
-
затраты на рекламу и маркетинг — 20 тыс. руб.
-
-
Итоговый расчет
Стартовые вложения в салон красоты вместе с ремонтом и оборудованием будут равны 1–1,25 млн руб., а если учитывать текущие расходы, то 1,3–1,55 млн руб.
Средний показатель загрузки салона красоты составляет 30 %. Такое заведение предположительно окупится за семь месяцев работы. Цены на услуги будут варьироваться в диапазоне от 40 руб. (дизайн ногтей) до 2,5 тыс. руб. (праздничная причёска). Рентабельность при таких исходных данных — 65 %.
-
К открытию салона не приурочены рекламные акции.
Запустить работу салона, нанять мастеров и написать бизнес-план ещё недостаточно для того, чтобы бизнес начал приносить прибыль. Клиентской базы у нового заведения нет, персонал простаивает и понемногу увольняется, ища другие места работы. Вряд ли это входит в ваши намерения. Поэтому подготовкой рекламной кампании следует заняться ещё на этапе ремонта помещения под салон, чтобы потенциальные клиенты уже знали о грядущем открытии нового заведения и ждали его.
Чтобы рекламная кампания охватила больше народу, сделайте следующее:
-
Разработайте сайт со всеми своими предложениями, акциями, описаниями преимуществ и квалификации мастеров, перечнем используемой техники и косметических материалов.
-
У входа повесьте большой баннер с датой открытия и номером контактного телефона.
-
Распространите флаеры с привлекательным предложением.
-
-
Процедуры выполняются устаревшими методами.
Технологии бьюти-индустрии постоянно меняются и совершенствуются, как и расходные материалы. Способы работы тоже не остаются неизменными. Если игнорировать тенденции в этой области и не применять новейшие достижения в практике работы салона, клиенты, как показывает опыт, предпочтут другие места, где их порадуют новинками и обеспечат более высокий уровень качества.
-
Маркетинг неэффективен.
Многие бизнесмены, открывающие салоны красоты, в бизнес-планах не учитывают всей важности грамотной рекламы. Листовки салона, например, отражают далеко не самый выгодный дисконт, который клиенту предстоит долго и сложно активировать (регистрироваться на сайте, заполнять анкету и скачивать купон); либо скидка вполне солидная, но сроки акции практически не ограничены (поэтому клиенту некуда торопиться, и у него закрадываются сомнения в качестве сервиса и состоянии техники в салоне).
Действенное продвижение — это прежде всего чёткие знания в области маркетинга и психологии покупателей. Если вы не уверены в своих силах, обратитесь за помощью к профессиональным маркетологам.
-
Работа администраторов оставляет желать лучшего.
Не только мастера, но и администраторы определяют репутацию салона красоты. Ведь первое впечатление у клиента формируется именно при контакте с ними.
Администратор обязан:
-
вежливо общаться с любым клиентом;
-
говорить грамотно и чётко;
-
уметь подробно рассказать обо всех процедурах и услугах салона.
Источник: shutterstock.com
Когда с рекламой всё в порядке, уровень профессионализма мастеров не вызывает сомнений, но клиентов всё равно мало, проблема может крыться в администраторе. Проверить качество его работы несложно: просто попросите кого-либо из друзей сделать звонок в салон и оценить, как разговаривает с ним ваш работник; либо пригласить этого друга прямо в салон как тайного покупателя, чтобы он получил впечатления лично.
-
-
Корпоративная культура не сформирована.
Если в рабочем коллективе не установлены ясные правила, его деятельность скатывается в полный хаос. Принимая соискателей на работу в салон красоты, сразу проинструктируйте их обо всём: этике общения с клиентами, рабочем распорядке, внешнем виде и т. п. Эти нормы должны разрабатываться при участии всего коллектива, чтобы учесть все аспекты и пожелания сотрудников.
-
Показатели деятельности салона красоты никак не замеряются.
Бизнес-план салона красоты содержит следующие показатели работы, требующие постоянных замеров: средний размер чека, самые востребованные услуги, загруженные дни, конверсия первичных посетителей в постоянных клиентов. При возникновении проблем можно будет выработать решение с опорой на эти сведения.
-
Нет чёткой системы отбора сотрудников.
Составление объявлений о вакансиях тоже требует определённых знаний. И даже если сейчас салон не набирает новых мастеров, интересные отклики и анкеты лучше откладывать в отдельную папку: если кто-то из ваших работников внезапно уволится, вы сможете быстро найти ему замену, не допуская простоев в работе салона.
-
Ценности салона поняты неправильно.
Принято считать, что главное достояние любого салона красоты — это его мастера (ведь прибыль приносят именно они), клиенты же — нечто второстепенное. Или же главным считается руководящий состав фирмы, а к персоналу относятся наплевательски, не учитывая его интересов.
Работа специалиста индустрии красоты во многом является творческой. Чем хуже условия работы в салоне, чем сильнее давление на людей и тяжелее психологический климат в коллективе, тем ниже будет качество услуг, и клиенты рано или поздно это почувствуют.
-
У салона нет собственного стиля или отсутствует индивидуальный подход к клиентам.
Чтобы обеспечить посетителю салона максимально комфортные условия, наймите в штат специального клиент-менеджера. К его функциям относится запись на процедуры, рассказ о каждой интересующей посетителя услуге, экскурсия по салону, обслуживание тех, кто ожидает процедур (предложить напиток, журнал и т. п.). Казалось бы, такие мелочи. Но если клиенту понравится обслуживание, он обязательно вернётся в ваш салон. Учитывайте это в бизнес-плане.
Наличие у салона собственного стиля, концепции — ещё одна фишка для привлечения посетителей. Придумайте историю салона и оформите её в соответствующем стиле.
Конечно, грамотное бизнес-планирование является одним из краеугольных камней успеха любого дела. Но чтобы преуспеть в индустрии красоты, не менее важно любить свою работу. Поэтому опытные мастера, решившие открыть собственное дело (парикмахеры, визажисты, специалисты по нейл-арту) имеют все шансы на это: они достаточно набили руку, работая в других студиях, досконально знают бьюти-индустрию, нашли собственный стиль и нишу на рынке. Если вы чувствуете, что не можете жить без любимого дела, смело приступайте к составлению бизнес-плана салона красоты.
Эти расчёты кажутся простыми и самоочевидными, но на практике всё значительно сложнее. Как бы то ни было, открытие салона красоты — проект ответственный и дорогостоящий, и подходить к нему следует внимательно и грамотно, чтобы не прогореть.